calatorprinlume

Va veni o zi!

2011-09-28T14:10:00.000Z

Va veni o zi Cand soarle nu-mi va mai zambi, Cand ploaia care va cadea, Pe mine nu ma va uda. Ras, plans, placere si durere Vor fi de-acum ... parere! Regret acum aceste clipe Ce fiind, pentru mine nu vor exista... Regret si acele momente Ce pentru totdeauna vor disparea... Nu-mi plang trecerea prin viata, Si nici plecarea-n infinit. Eu plang pentru ca vor fi clipe Cand nu voi mai vedea...al

salata de ardei copti cu rosii

2011-08-13T12:51:00.000Z

Ingrediente: 4 ardei (verzi si rosii, sau dupa preferinte) 4 rosii ulei, otet, sare, piper Ardeii se coc, se curata de coaja si se taie bucatele marunte. Rosii se curata de coaja si de seminte, se taie marunt si se pun peste ardei. Se asezoneaza cu ulei, otet, sare si piper dupa gust. Pofta mare!

orez

2011-08-13T12:46:00.000Z

Ingrediente: orez cu bob lung (basmati, sau orez galben de care folosesc eu) cartofi unt sare Se pune orezul spalat bine, in apa cu sare (cam 1-1/2 linguri de sare) pentru minim 3-4 ore. Se pune la fiert, dupa ce s-a aruncat apa cu sarea, in apa proaspata, si se fierbe pana ce bobul se inmoaie putin insa nu de tot. Se scurge de apa si se spala in jet de apa (astfel se indeparteaza surplusul de

Peste la cuptor

2011-08-13T12:42:00.000Z

Ingrediente: peste ( eu am avut un soi care aici se cheama robio nu stiu traducerea si nu ma pricep la speciile de pesti) lamaie sare, turmeric (curcuma), coriandru macinat, ghimbir patrunjel verde 2-3 catei de usturoi 4 rosii Pestele se curata si se spala bine. Se pune peste el zeama de la lamaie Se adauga usturoiul taiat marunt si patrunjelul tocat cat mai fin Se adauga condimentele

harera

2011-08-13T12:24:00.000Z

Harera - supa din Ramadan Nu stiu prin alte parti cum este, dar in Maroc, la micul dejun care este dupa ce se cheama la rugaciunea de seara (dupa apusul soarelui) - de cele mai multe ori se prepara aceasta supa - de care eu m-am indragostit pe loc Ingrediente: un pumn de naut un pumn de linte un pumn de orez 1-2 cepe 1 morocv carne de pui 4-5 rosii bulion telina, patrunjel, coriandru

salata de fasole verde cu maioneza

2011-08-05T21:34:00.001Z

In aceasta seara am pregatit o salata tare gustoasa, din fasole verde. Salata de fasole verde cu maioneza Avem nevoie de: 1-2 pumni de fasole verde 1 lingura de maioneza 1 lingura de iaurt/smantana 1-2 catei de usturoi (se poate si fara) patrunjel/marar tocat marunt sare piper Fasolea se curata si se fierbe bine, apoi se pune la scurs. Se pun in blender toate ingredientele. Se lasa la frigider

hummus sau pasta de naut

2011-07-31T13:40:00.000Z

Ingrediente: 2 pumni de naut zeama de la o lamie 3-4 catei de usturoi o ceasca ulei de masline sare Mod de pregatire: Pun de cu seara 2 pumni de naut in apa rece. Dimineata la trezire, schimb apa. O mai las pana pe la pranz, si schimb din nou apa. Mai sta in apa ceva timp, apoi spal bine nautul si il pun la fiert (eu il fierb in oala sub presiune si fierbe relativ repede, avand in vedere ca a

turta de cartofi

2011-07-11T22:00:00.000+01:00

De obicei lunea gatesc ceva simplu si rapid. Astazi, fiind luni, nu m-am abatut de la regul (desi se mai intampla cateodata dar nu astazi). Asa ca am facut o... Turta de cartofi Ingrediente: 5 cartofi medii 2 triunghiuri de branza topita putina mozzarella 1 ou marar sare si condimente unt Se spala cartofii si se fierb in coaja in apa cu sare. Cand sunt fierti se curata de coaja, se zdrobesc ca

2011-06-25T16:44:00.000+01:00

Am sa incerc sa mai postez catE o reteta..la care am apucat sa fac si poze. Astazi am sa postez reteta de oua umplute: usoare, racoritoare, preparate cat ai zice...oua:). Ingrediente: oua maioneza iaurt sare patrunjel piper marar (eu am uscat, dar ar merge de minune cel verde) Nu am dat niciun fel de cantitate, caci se vor prepara in functie de cate oua doriti si de...gustul personal,

tort simplu

2011-05-25T17:37:00.000+01:00

Am pregatit un tort foart foarte simplu...reteta personala, bineinteles inspirata de miile de retete citite pe miile de bloguri. Dar tot personala ramane reteta :D Ingrediente blat 1: biscuiti (mi-au incaput 5 pachete a 35 de grame fiecare) nuca de cocos ciocolata alba lapte unt zahar Se faramiteaza bine biscuitii. Se topeste ciocolata (eu am avut menajera, 8 patratele) cu 2-3 linguri de lapte si

boneta

2011-05-24T23:18:00.000+01:00

O veche pasiune...putin timp furat din cand in cand...si rezultatul:

mi-e dor si ma intreb

2011-05-10T22:52:00.000+01:00

Ma tot intreb ce este, si ce va fi...mi-e dor de glasul tau, mi-e dor de rasul tau...mi-e dor sa simt viata prin tine! Mi-ar fi placut sa imi cunosti copilul, sa il tii in brate, sa te joci si cu el de-a "leul paraleul" :)...Sa il trantesti si pe el pe pat si sa il gadili pana te implora sa il lasi si apoi, cand l-ai lasat, sa te roage sa il mai gadili... Mi-e dor de tine, de vorba ta... mi-e dor

minune

2011-04-04T22:03:00.000+01:00

Minune din cer,minune nascuta!Suflet renascut din trupuri flamandede dragoste si dor, iubire si amor,durere si speranta...Minune din cer, dragostea noastra,reinvii in suflet un dor cu speranta...

2011

2011-01-10T18:39:00.001Z

Asa a aratat tortul cu care l-am intampinat pe 2011... Revin cu reteta mai tarziu :) *** Asa cum am promis, reteta: Ingrediente blat: 4 oua 1 cana de zahar 1 cana faina 100 de grame nuca de cocos 1 pachet praf de copt 50 ml lapte 50 ml ulei 1 pachet zahar vanilinat apa flori de portocal Preparare blat: Albusurile se bat spuma tare. Se face un sirop din lapte + zahar + zahar vanilinat, care dupa

2011

2010-12-31T11:09:00.000Z

Va doresc din suflet un an cu mult mai bun decat cel pe care il lasam in urma, cu multe bucurii si impliniri, clipe de neuitat! La multi ani!

de sarbatori...

2010-12-28T11:29:00.000Z

... am reinvatat sa astept, am redescoperit rabdarea. Acum 8 luni am pornit intr-o noua calatorie, o calatorie frumoasa si unica, o calatorie din care am invatat multe despre mine si despre cei din jurul meu, care mi-a adus noi oameni aproape, care mi-a deschis usi care pareau inchise... Am vrut sa grabesc sfarsitul ei si inceputul unei alte calatorii, insa am fost "avetizata".Aveam planuri mari

chawarma

2010-11-10T14:59:00.000Z

De mult aveam pofta de chawarma si azi am si facut-o, de la cap la coada, asa cum ne sta noua bine (minus ketchup si mustar care, evident, au fost cumparate). Am preparat lipiile, astfel: 3 1/2 cesti faina (700 gr) 2 lingurite de drojdie uscata 1 lingurita zahar 1 cescuta ulei 1/2 ceasca apa fierbinte (120 ml) 250 ml lapte caldut sare Din aceaste cantitati mi-au iesit 7 lipii. Ce nu folosesc

zalouk

2010-09-24T16:02:00.000Z

Seamana atatd e bine cu zacusca noastra, nu doar la infatisare, ci si la gust. Se serveste ca atare, pe paine, rece...sau, insotind un peste -la grata sau la cuptor - pui, linte, naut etc. Ingrediente: 3 vinete 3 ardei rosii 3-4 rosii jumatate de suc de lamaie cateva fire de patrunjel si coriandru (eu nu am pus coriandru) 4-5 catei de usturoi ulei de masline sare, cumin, curcuma, boia de ardei

tortellini

2010-09-23T14:02:00.000Z

Cand am fost in Italia, am prmit in dar doua carti de bucatarie din seria "Il piacere e l'arte in cucina": "Pasta" si "Dolci". Si pentru ca azi aveam pofte de paste, si neavand niciun fel de pata in casa, m-am hotarat sa fac uz de una dintre aceste carti. Asa ca am preparat tortellini in casa. Ingrediente: 175 gr de faina 1 ou si un albus (reteta originala fiind 2 oua, eu am pus 2; in cartea

orez cu creveti

2010-09-19T14:07:00.001Z

Se pare ca timpul incepe sa tina si cu mine in sfarsit. E frumos inca, soare, insa nu arzator, ci bland...e racoare dimineata si seara, iti incanta pielea incalzita de soare...in zori de ziua este chiar un pic rece...simti ca parca ai avea nevoie de ceva usor si lejer sa te acoperi pentru a te feri de degetele prea reci care iti mangaie pielea. Insa atat de bine este!!! Cateodata, o ploiae lejera

rapid...

2010-09-15T18:49:00.000Z

Aseara am avut pofta de altceva. Sa fie totusi usor de facut si si gustos. Asa ca m-am apucat de facut piure de cartofi cu snitele. Piure 6 cartofi 1 cub de branza topita lapte unt sare/delikat Am fiert bine cartofii, curatati si spalati. I-am pisat, am adaugat branza topita, laptele si untul, am amestecat bine. Am potrivit cu delikat de data aceasta. Snitele 1 piept de pui 1 ou 2 linguri de

amandine

2010-09-07T13:17:00.000Z